El salmorejo cordobés, un plato que el 64 % de sus vecinos considera como el más típico de su tierra, aspira a ser declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad, en una iniciativa de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés que trata de igualar el reconocimiento que ya tiene la pizza napolitana, que recibió esta mención …
La entrada El salmorejo, el emblema de Córdoba que quiere ser Patrimonio de la Humanidad se publicó primero en Republica.com.
0 Comments